1. Vul een grote pot met water. Voeg wat zout toe en breng het water aan de kook. Doe de pasta in het water en kook de pasta.

2. Snijd de mozzarella in kleine blokjes en hak de basilicum en de look. Sauteer de look in een pan met anti-aanbaklaag. Doe de tomaat in de pan en laat enkele minuten garen. Voeg daarna ook wat zout, de uitgelekte pasta (al dente) en enkele eetlepels van het kookvocht van de pasta toe.

3. Voeg de mozzarella, de room, de uitgelekte tonijn, de Parmezaanse kaas, een snuifje oregano en wat basilicum toe. Roer het mengsel op een heet vuur zodat het mooi aan elkaar kleeft. Dien meteen op.

Suggestie:  Meng alle ingrediënten samen. Doe het mengsel in een ovenschotel en verwarm die gedurende een paar minuten bij 220°C in de oven tot een korstje ontstaat.